Jakarta- Selain dibuat pindang, ikan patin sedap diolah jadi gulai. Gulai dengan bumbu cabe dan rempah ini rasanya gurih berempah dan pedas. Enak dimakan dengan nasi. Ikan patin merupakan jenis ikan air tawar yang berdaging tebal. Bahkan di bagian perutnya sering terdapat lapisan lemak yang creamy gurih. Karenanya ikan ini cocok cimasak gulai. ikanpatin, bersihkan lalu potong sesuai selera • terong ijo bulat, buang tangkainya • pete, kupas • serai, potong 2 lalu geprek • santan instan (Sasa) • air • cabe merah keriting • bawang merah 25 menit 4 orang Indonesia Hadleny Kitchen Gulai campur patin Langkahpertama yakni silahkan cuci terlebih dahulu potongan ikan patin sampai bersih, kemudian lumuri dengan menggunakan garam dan diamkan sejenak kurang lebih 10 menit. Silahkan tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi bersamaan dengan batang serai dan daun salam, lalu tunggu hingga menghasilkan aroma yang harus. Masukanikan patin, daun salam, asam kandis dan belimbing wuluh. Beri garam dan gula secukupnya. Masak dgn api kecil hingga bumbu meresap. Tes rasa. CaraMembuat Langkah 1 Cuci ikan patin sampai bersih, dan geprekan 3 bawang putih lalu masukan ke wadah, kasih bubuk ketumbar,bubuk kunyit (sedikit saja), dan jangan lupa masukan 1 sdm jahe halus dan lengkuas halus, ikan dan bumbu di remes remes lalu tunggu sekitar 15 mnt (tips agara ikan tidak amis dan berlendir dan bisa sekalian sambil 19resep gulai asam pedas ikan patin ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Gulai Patin Asam Pedas Riau dan masakan sehari-hari lainnya. caramembuat gulai ikan patin pedas asem: -Cuci bersih ikan patin dengan air mengalir lalu potong beberapa bagian. -Lumuri daging ikan dengan perasan jeruk nipis, tempatkan dalam panci dan diamkan selama 10 menit. -Siapkan Panci / Wajan. Masukan air dan semua bumbu halus dan masak hingga air bumbu mendidih. 2ekor ikan patin 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 3 cm lengkuas 3 cm kunyit 2 cm jahe 3 lembar daun jeruk 1 sdt merica bubuk 1 sdt ketumbar bubuk 1 batang daun bawang 1 sdt garam 1 sdt royco ayam 1 sdm santan kara 24resep gulai asam ikan patin ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat GBA43. Gulai Asam Patin dan masakan sehari-hari lainnya. Hellosemua..Kali ini saya akan membuat Resep Gulai Ikan Patin Asam Pedas Manis simpel dan praktis.Bahan-bahannya:1.Ikan Patin2.Cabe merah 5 buah3.Cabe Rawit VcNo.